Lokma, bu bölgede yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir simgedir. Yumuşak ya da altın renginde hamurdan yapılan ve şerbet içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine nar ekstralarla süslenerek servis edilir. https://www.fenomenlokma.com/service/izmir-lokma/